古典の世界 --和菓子--


茶屋の風景 和菓子と抹茶 金粉ののった和菓子

和菓子について☆

和菓子は、茶や洋菓子の日本導入とともに、大きな成長・発展を遂げつづけてきた、日本の誇るスイーツ☆
見た目も香りもとてもキレイですよね:)

しかも和菓子は、大豆類、イモ類、もち米などの米類、小麦粉など、天然のものから作られ、良質なたんぱく質や、ビタミン、ミネラルを多く含んでいるから、栄養価も高く、体にも優しく、良いことがいっぱい♪

和菓子は、洋菓子に比べて血糖値の急上昇を防ぎ、低カロリーでもあることから、近年では、健康的なダイエットスイーツとして、世界的に注目されています☆


おうちで和菓子を作ってみよう☆和菓子レシピのご紹介♪♪

スイーツ好きな皆様のために。。。

おススメ和菓子の老舗たち☆

京都和菓子協会
京都の和菓子のお店がたくさん登録されています☆
また、和菓子の歴史、種類、効用、季節の味わい・由来など、和菓子の魅力もいっぱい!!

【和菓子総本店】
まぁお茶でも飲んで。。和で和みませんか?
全国の和菓子の情報・検索、和菓子のレシピ、作り方・歴史などをご紹介。和菓子に関する本や年中行事の話題も♪

もみまん通
広島銘菓もみじまんじゅうを深く追求し、『通』となったUSACOさんがもみじまんじゅうについて言及します!!

御菓子司 京都鶴屋
天正年間より当代まで15代を数え、代々血脈相続されている、大変由緒のある鶴壽庵です☆

和菓子「千鳥屋」
創業約400年の福岡の銘菓。元祖「飯塚工場」の美味しい水で作った、千鳥饅頭・チロリアンなどを工場から直送いたします♪

京都せんべいおかき専門店【長岡京小倉山荘】四季のあられ八撰 をぐら山春秋
色も形もとってもお洒落なおいしいお煎餅。なんと、あの百人一首の歌が楽しめるのも魅力です!

京のお菓子味美録
まったりとした餅系〜お団子系の本格スイーツ好き集まれ!!由緒ある老舗の和菓子でホ〜ッとしてみませんか?

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